DÝŇOVÁ HOŘČICE

KARI OKURKY

SLADKOKYSELÉ HOUBY

SRIRACHA

MERUŇKOVÉ CHUTNEY

DOMÁCÍ KEČUP

HRUŠKOVÁ POVIDLA

MALINOVÝ OCET S TYMIÁNEM

BEZINKOVÝ SIRUP

PAMPELIŠKOVÝ MED

ESTRAGONOVÝ OCET

CHILLI PASTA

RYBÍZOVÝ SIRUP BEZ VAŘENÍ

JAHODOVÁ MARMELÁDA S VANILKOU

ŠÍPKOVÝ SIRUP

HARISSA

SUŠENÁ RAJČATA V OLIVOVÉM OLEJI

Jak jste si určitě všimli, letošní velká úroda rajčat se poslední dobou tady na blogu pěkně promítá. 

Ale tohle je už poslední recept z rajčat. Aspoň pro letošní rok.

CUKETOVÁ ČALAMÁDA NA TOPINKY

Cukety máme doma moc rádi. Ty malé jen tak do salátu nebo potřené olivovým olejem a česnekem a ogrilované. Středně velké do rizota, s těstovinami nebo plněné, ale co s těmi úpně největšími? Zkuste z nich udělat čalamádu na topinky!

KOŘENĚNÁ ŠVESTKOVÁ POVIDLA

KYSELÉ KUKUŘIČKY

Nejvyšší čas zavařit kyselé kukuřičky.

I když na Vysočině jsou právě teď tak akorát - 10cm velké, nevím jestli jinde už nebudou moc přerostlé.

Ale recept sem stejně dám. Jsou totiž boží!

Jsou křupavější než nakládané okurky a strašně dobře se hodí třeba k domácí paštice (ta bude někdy příště:-)

Uvedené množství láku je na 4-5 skleniček (300ml).

Kukuřičky zvážené nemám, ale dělám to tak, že si prvně naplním sklenice a až pak si podle množství naplněných sklenic udělám lák.