Zobrazují se příspěvky se štítkemZavařování. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemZavařování. Zobrazit všechny příspěvky

10 září 2015

SUŠENÁ RAJČATA V OLIVOVÉM OLEJI

Jak jste si určitě všimli, letošní velká úroda rajčat se poslední dobou tady na blogu pěkně promítá. 
Ale tohle je už poslední recept z rajčat. Aspoň pro letošní rok.

08 září 2015

CUKETOVÁ ČALAMÁDA NA TOPINKY

Cukety máme doma moc rádi. Ty malé jen tak do salátu nebo potřené olivovým olejem a česnekem a ogrilované. Středně velké do rizota, s těstovinami nebo plněné, ale co s těmi úpně největšími? Zkuste z nich udělat čalamádu na topinky!

13 srpna 2014

KYSELÉ KUKUŘIČKY


Nejvyšší čas zavařit kyselé kukuřičky.
I když na Vysočině jsou právě teď tak akorát - 10cm velké, nevím jestli jinde už nebudou moc přerostlé.
Ale recept sem stejně dám. Jsou totiž boží!
Jsou křupavější než nakládané okurky a strašně dobře se hodí třeba k domácí paštice (ta bude někdy příště:-)
Uvedené množství láku je na 4-5 skleniček (300ml).
Kukuřičky zvážené nemám, ale dělám to tak, že si prvně naplním sklenice a až pak si podle množství naplněných sklenic udělám lák.