Zobrazují se příspěvky se štítkemRyby a plody moře. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemRyby a plody moře. Zobrazit všechny příspěvky

05 června 2015

LOSOS MARINOVANÝ S ČERVENOU ŘEPOU A KOPREM

Doma se nemůžeme dohodnout. Je lepší Gravad lax marinovaný s citrusovou kůrou nebo s bylinkami a červenou řepou? Jestli se také nemůžete rozhodnout, tak ten s citrusovou kůrou se mi zdá trochu vánoční. Asi to dělají nejen pomeranče, ale i koření. A losos s červenou řepou je jarní a letní. S čerstvým koprem a estragonem. Lahůdka!

03 května 2015

PSTRUH S BRAMBOROVÝM SALÁTEM S ŘEDKVIČKAMI A ŘASOU SALICORNE

Stejně jako každý víkend, když jsme v Praze,  jsme se i tuto sobotu vydali na farmářský trh na Kulaťák. Kromě rebarbory, krásných čerstvých ředkviček a chřestu, jsem u stánku s rybami koupila i řasu Salicorne.

22 prosince 2014

SLÁVKY S RAJČATOVOU OMÁČKOU


Nedávno jsme si na trhu koupili síťku slávek.
Bílé víno bylo v lednici, petrželka na balkóně v květináči a v komoře zásoby rajčatové omáčky z léta.