středa 4. května 2016

OKURKOVO - KOPROVÝ SALÁT


 Je to super rychlovka a výborně se hodí k rybám. Třeba k uzenému lososovi nebo různým sleďům.

Ingredience:
2-4 porce
1 salátová okurka
hrst jemně posekaného čerstvého kopru
190 g zakysané smetany (1 kelímek)
1 lžička olivového oleje
sůl, pepř

Postup:
  • Okurku neloupejte, jenom dobře omyjte. Na hrubém struhadle nastrouhejte do misky.
  • Přidejte jemně posekaný kopr, lžičku oleje, zakysanou smetanu, sůl a pepř a všechno dobře promíchejte.

2 komentáře :

  1. Mnam neco podobneho delam na grilovacky a uspech je zaruceny💋💋💋 davam tam jeste cesnek a bili jogurt

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Česnek se k tomu taky hodí. Potom už to je skoro jako tzatziki :-)

      Vymazat