pondělí 16. října 2017

RAJČATOVÝ SALÁT SE SÝREM


Právě teď sbírám na zahradě poslední mísy rajčat. A protože jich je opravdu hodně, dělám často salát jen rajčatový. Rajčata s Nivou a červenou cibulí jsou dokonalá kombinace! 

Ingredience na 1 velkou salátovou mísu:

1 kg rajčat
110 g Nivy
1/2 červené cibule
sůl
čerstvě mletý pepř
olivový olej

Postup:

  • Rajčata nakrájejte, vyřízněte jim bubáčky a dejte do mísy.
  • Přidejte k nim na kostičky nakrájenou Nivu a na tenké proužky pokrájenou cibuli. Opatrně osolte - Niva je dost slaná a opepřete podle chuti. Zakápněte olivovým olejem a promíchejte.

2 komentáře :