čtvrtek 25. srpna 2016

ŠPAGETY S CUKETOU A SMETANOU


Pokud hledáte extra snadný recept, zkuste špagety s cuketou. U nás tenhle recept ožívá hlavně na chalupě, kde je zatím jenom jedna plotýnka na plynové bombě. Ideální recept na polní podmínky. Hotovo za chviličku :)

Ingredience:
2 porce

půl balíčku špaget
kelímek zakysané smetany (200 g)
olivový olej
2 malé tenké cukety
3-4 stroužky česneku
sůl, pepř
parmazán na posypání

Postup:

  • Uvařte špagety v osolené vodě. Mezitím co se vaří, pokrájejte cukety na tenká kolečka a česnek buď nasekejte hodně nadrobno nebo ho potom k cuketám můžete i prolisovat, záleží na vás jak se rozhodnete.
  • Na pánev vlijte olivový olej a začněte na něm opékat cukety. Když začnou zlátnout, přidejte i česnek a ještě chvilku ho na oleji nechte rozvonět a jenom mírně opéct. Na pánev přidejte i špagety a vše promíchejte.
  • Nakonec, už mimo oheň, do špaget přidejte kelímek zakysané smetany a dobře promíchejte. Podle chuti můžete ještě přisolit nebo opepřit a na talíři posypejte strouhaným parmazánem.

Žádné komentáře :

Okomentovat