Recept na mléčnou zálivku mám od babičky. Používám jí na zelené saláty, které báječně ochutí.
Ingredience:
1 hlávka salátu (hlávkový, ledový, římský...)
250 ml mléka
40 ml octa (klasický 8%)
1 lžíce krupicového cukru
1 zarovnaná lžička soli
půl lžičky oleje
pepř podle chuti
Postup:
- Do mléka vlijte ocet, přidejte cukr, sůl ,olej a pepř. Mléko s octem zhoustne, přibližně do hustoty kefírového mléka.
- Nechte 30- 60 minut v lednici, až se cukr rozpustí.
- Hlávku salátu pokrájejte nebo natrhejte a promíchejte se zálivkou.
Žádné komentáře :
Okomentovat