16 srpna 2015

ŘECKÉ SOUVLAKI A TZATZIKI

Souvlaki jsou malé kousky masa natěsno napíchané na špejli, marinované a grilované. Výborně se k nim hodí tzatziki. Směs hustého řeckého jogurtu a okurek. Souvlaki a tzatziki prostě patří na talíři k sobě :) I když tzatziki můžete podávat i samotné jako předkrm.
A jak na to?

13 srpna 2015

GRILOVANÁ POLENTA


V poslední době jsem si oblíbila polentu. Je to kukuřičná kaše, kterou můžete používat jako přílohu (nedávno jsem ji použila jako polentový knedlík ke králíkovi) nebo ji můžete různě dochucovat, nechat ztuhnout a pak krájet a kousky opékat nebo grilovat a společně se salátem podávat jako hlavní chod.